Platos variados para acariciar el paladar con alimentos saludables, sabrosos y con estilo para cualquier ocasión.
Aprenderás a preparar una consistente tarta así como una nutritiva ensalada de acompañamiento.
- Un volumen lujosamente encuadernado
- 200 páginas con fotografías a todo color
- Formato: 23.5 x 33.5 cm
- Fotografías tomadas especialmente para esta obra
- Más de 190 recetas
Contenido
ENSALADAS
Aliños – Empanadas de alcachofas – Ensaladas belle fermiere – Ensalada de atún fresco con cítricos – Ensaladas de hinojos y naranjas – Ensalada de trigo mediterránea – Ensalada normanda – Ensalada provenzal – Ensalda lakme – Solterito de choclo y más…
TARTAS
Tarta de alcachofas y tocino -Tarta de carne de cerdo Tarta de atún y ratatouille – Tarta de morcilla y manzana – Tarta de papa blanca y chorizos – Tarta mediterránea de ricota – Tarta de zucchinis y queso – Tarta de poros, peras y brie – Tarta de pollo – Tarta de pallares – Tarta de 5 quesos
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Contiene gran cantidad de respuestas a las preguntas más frecuentes con respecto a la preparación de tartas y ensaladas. El lector aprenderá a prepaparar una concistente tarta así como una nutritiva ensalada. Contiene platillos variados para acariciar el paladar con alimentos saludables, sabrosos y con estilo para cualquier ocasión.
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