Archivo de la etiqueta: recetario

El Libro de Oro de la Panadería

El pan es un alimento noble y exquisito que ha formado parte de la mesa familiar desde tiempos inmemoriables

Sin distinguir fronteras ni continentes: en todas las culturas es un integrante básico de la alimentación cotidiana. Puede servirse solo o como acompañamiento de otras preparaciones.

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LA COCINA DE OLLA y cazuelas sabrosas

Recetario de guisados clásicos y no tan clásicos para consentir a la familia.

Un amplio repertorio de recetas calientes: comidas calóricas, nutritivas y deliciosas, ideales para los días de invierno. La obra brinda explicaciones paso a paso con detalles de los procedimientos en las Recetas básicas y equivalencias de términos gastronómicos en el Glosario. Sigue leyendo