Archivo de la etiqueta: dulces

Fiesta del Chocolate

El chocolate es una deliciosa tentación que provoca casi una adicción en grandes y pequeños.

Sus miles de aplicaciones no conocen más que el placer en los paladares más exquisitos en forma de bombones, tartas, helados, cremas, pasteles e infinitas variantes.

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Gran Libro de Respostería para Fiestas

El universo de la pastelería siempre se renueva y nunca deja de sorprendernos.

Las tendencias van cambiando y van adquiriendo nuevos estilos de presentación. En los últimos años ha surgido un formato que adquirió gran popularidad en todo el mundo: las mesas dulces, llamadas candy bar. Sigue leyendo

Pan, masas y mermeladas

Recetas para hacer en casa con y sin gluten

La historia del pan corre paralela con el devenir de la humanidad. Hasta nuestros días, ese alimento tan universal como ancestral, ha evolucionado y se ha convertido en el cimiento de la alimentación humana, la base de la pirámide nutricional. Sigue leyendo

La Cocina de Conventos y Monasterios

La tradición gastronómica de los monasterios y conventos españoles tiene una historia de siglos.

La mayoría de ellos poseían gran cantidad de tierras, con lo que disponían de materia prima abundante, tanto verduras y hortalizas como aves y ganado, e incluso algunos tenías albercas en las que criar peces. Sigue leyendo

La Pastelería en casa

Show de pasteles y delicias dulces

La obra ofrece más de 200 recetas de tortas, masas, galletas y demás delicias especialmente pensadas para los amantes de la pastelería artesanal.
Incluye delicias tradicionales de varios países de América Latina, como México, Perú, Paraguay, Argentina, Uruguay y Bolivia.

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DULCES, CONSERVAS y LICORES Todo hecho en casa

Delicias caseras para sorprender y disfrutar

Delicias caseras que dan un toque personal y saludable a los desayunos, meriendas, platos principales y sobremesas.
Consejos útiles para elaborar y conservar correctamente las preparaciones, garantizando la calidad, seguridad de los productos y su envasado. Sigue leyendo

Cocina sin Gluten

Es un recetario que ofrece una dieta equilibrada y completa a los afectados de celiaquía o a cualquier persona que haya decidido desterrar el gluten de su cocina en busca de menús alternativos más variados y atrevidos. Sigue leyendo

DELICIAS HORNEADAS Paso a paso

DELICIAS HORNEADAS Paso a paso

Todo el sabor al horno para consentir a los seres queridos.

Es una obra ideal para aprender a preparar delicias horneadas y sorprender a la familia y los amigos con las recetas más sabrosas e impactantes.
Incluye más de 60 preparaciones dulces y saladas, para lucirse en todo tipo de reuniones y eventos, como la mesa dulce de una fiesta o encuentro familiar.
Contiene explicaciones claras de elaboración, ilustradas paso a paso que facilitan la realización de las preparaciones.

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Delicias caseras HOY COCINAMOS AL HORNO

Delicias caseras HOY COCINAMOS AL HORNO

Con recetas de tartas, pasteles y panes saborizados.

Se organiza en 3 capítulos: Pasteles, Panes y Salados. Con recetas de bizcochos, muffins, tartas dulces y saladas, pasteles y numerosos panes saborizados. Incluye un práctico índice por ingrediente, para hallar rápidamente las más deliciosas opciones para deleitar a todos los paladares.

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Más de 500 RECETAS creativas PARA COCINAR BOCADITOS

500 RECETAS PARA COCINAR BOCADITOS

Bocadillos salados y dulces,pequeños en tamaño, ¡Pero gigantes en sabor!

Ideal para emprendedoras del mundo culinario, bocadillos dulces, para fiestas, especiales y sabrosos, para servir en recepciones y cócteles.

Un banquete de delicias en miniatura lo esperan en esta maravillosa colección de fabulosos finger food, entradas y deliciosos postres.

Desde elegantes aperitivos salados hasta súpercreativos postres. El deleite perfecto para
cada ocasión.

Las recetas son accesibles, ya que cuentan con explicaciones claras y de fácil comprensión. Una Obra para novatos y expertos de la gastronomía en miniatura. Sigue leyendo

Delicias caseras Dulces y Conservas

Delicias caseras DULCES Y CONSERVASUn arte culinario tradicional para consentir a la familia

Gran variedad opciones para preparar recetas de dulces y mermeladas, pasando por chutneys y salsas, hasta los más sabrosos pickles que harán las delicias de todos.

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Los postres y delicias de la abuela

Las más dulces tradiciones

Constituye una invitación a redescubrir los manjares con los que éramos agasajados en nuestra infancia.
Se divide en cuatro capítulos:
  • Tardes en familia
  • Celebraciones
  • Para tardes de lluvia
  • Dulces y conservas.
Cada receta cuenta con la lista de ingredientes, instrucciones claras y una impactante fotografía del plato terminado.
Coon glosario gastronómico  y equivalencias de medidas y peso.

FICHA TÉCNICA

  • 1 volumen.
  • 168 páginas.
  • Formato 22,5 x 31 cm.
  • Encuadernación en cartoné plastificado y abullonado.