La Pastelería en casa

Show de pasteles y delicias dulces

La obra ofrece más de 200 recetas de tortas, masas, galletas y demás delicias especialmente pensadas para los amantes de la pastelería artesanal.
Incluye delicias tradicionales de varios países de América Latina, como México, Perú, Paraguay, Argentina, Uruguay y Bolivia.

También es una Obra muy práctica para aquellas personas que quieran iniciar un miniemprendimiento pastelero.
Incluye glosario de términos gastronómicos y tablas de equivalencias, pesos y medidas.
  • Recetas básicas
  • Tartas y postres
  • Pasteles
  • Bocaditos y budines
  • Helados y mousses
  • Recetas para celíacos y diabéticos
FICHA TÉCNICA
  • 1 volumen.
  • 168 páginas.
  • Formato 22,5 x 31 cm.
  • Encuadernación en cartoné plastificado y abullonado.
VER EL INTERIOR
 
Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s