Alimentación para Diabéticos

Alimentación para Diabéticos

Cuando se ha diagnosticado la diabetes y se ha pautado el tratamiento a seguir,
llega el turno de establecer una dieta apropiada que sea variada y equilibrada.

En esta obra se han incluido recetas sencillas con explicaciones claras sobre su preparación, datos imprescindibles (número de comensales, tiempo de elaboración e ingredientes) y una tabla de valor nutricional de dicho plato.

Recetas concebidas para aquellas dietas en las que se han de controlar los carbohidratos. Platos fáciles y variados, ricos en nutrientes, para que favorezcan el buen funcionamiento del organismo.

CONTENIDO

  • Tipos de diabetes
  • La dieta apropiada
  • Cremas y sopas
  • Fusilli con queso y guindilla
  • Ñoquis de calabaza
  • Arroz con queso y tomate seco
  • Alcachofas rellenas
  • Espinacas al horno
  • Pimientos rellenos de ternera y verdura
  • Ensalada de garbanzos con verduras
  • Berenjenas marinadas
  • Lentejas guisadas
  • Bacalao con cebollitas y tomates cherrys
  • Salmón horneado al romero con espárragos
  • Pechuga de pollo con espárragos y brócoli
  • Solomillo de ternera con hongos
  • Gelatina de piña
  • Smoothie de fresa y piña
  • Sorbete de manzana y más…

FICHA TÉCNICA

  • 1 volumen lujosamente encuadernado en tapa dura
  • Formato 19,5 x 26,5 cm.
  • 128 páginas impresas a todo color
  • Excelentes fotografías seleccionadas especialmente para esta obra
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