El términos orgánicos en lo gastronómico indica que todos los alimentos son 100% naturales.
Una serie de recetas agrupadas por su alimento principal. Trucos,sugerencias y recomendaciones.
- Un volumen lujosamente encuadernado en tapa dura con estampado sectorizado
Formato: 19,5 x 26,5 cm
128 páginas impresas a todo color en papel couché mate grueso
Términos Usuales
Excelentes fotografías tomadas para esta obra
Americanismos - Contenido:
Ensalada de pepinos tempranos – Crema de espinacas frescas – Cordero con miel, albaricoques y romero – Conejo asado con limón y tomillo – Galleta de centeno con salsa de ajo y orégano – Crema de lentejas con calabaza y romero fresco – Queso de cabra en ensalada con remolacha, rúcula y tomillo – Tarta de queso fresco con frambuesas – Tartaleta de limón de invierno con brotes de menta fresca – Mermelada con azúcar moreno y frambuesas – Masa de almendras y más
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