Una gran variedad de propuestas elaboradas de forma sencilla y con ingredientes básicos y de calidad.
Los piqueos se caracterizan por ser porciones pequeñas, para consumir varias y de diferentes tipos.
- Un volumen lujosamente encuadernado
- Formato: 23.5 x 33.5 cm
- 190 páginas impresas a todo color
- Contiene más de 90 recetas
Contenido
Alcachofas bebés rellenas de crema de zucchinis y alcaparras – Hash brown – Mousse de palta – Bocaditos de espinacas, queso y jamón – Boquerones – Carpacio de lomo con brotes de soja – Enrolladitos de carne y verduras – Piqueo de quinua – Shot de cebiche de pescado – Tomatitos cherries rellenos – Grisinos de queso gruyer
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