Galletas


Este volumen nos enseña a preparar las más apetitosas galletas para toda ocasión.

  • Explicadas paso a paso de manera sencilla acompañadas de bellas fotografías.
  • Un volumen lujosamente encuadernado
  • Formato: 23.5 x 33.5 cm
  • 200 páginas impresas a todo color
  • Fotografías tomadas especialmente para la obra
  • Más de 100 recetas

Contenido:

Las galletas y su origen – Maridaje de galletas – Tips – Reemplazo de insumos – Técnicas y recetas clave – Utensilios – Galletas moldeadas – Galletas con cuchara – Galletas rellenas – Galletas de chocolate – Galletas festivas – Galletas gourmet

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