Este volumen nos enseña a preparar las más apetitosas galletas para toda ocasión.
- Explicadas paso a paso de manera sencilla acompañadas de bellas fotografías.
- Un volumen lujosamente encuadernado
- Formato: 23.5 x 33.5 cm
- 200 páginas impresas a todo color
- Fotografías tomadas especialmente para la obra
- Más de 100 recetas
Contenido:
Las galletas y su origen – Maridaje de galletas – Tips – Reemplazo de insumos – Técnicas y recetas clave – Utensilios – Galletas moldeadas – Galletas con cuchara – Galletas rellenas – Galletas de chocolate – Galletas festivas – Galletas gourmet
